ফরাসি এবং বিশ্বের গ্রাসকারী সর্বাধিক জনপ্রিয় পনির

পনির হ’ল এমন একটি জিনিস যা পৃথিবীতে খুব ভাল, এমনকি স্থানীয় ভবনগুলির সাথে অনেকগুলি অবস্থানও রয়েছে, ফরাসি গাল তিনি খুব বুকের দুধ খাওয়ানো।

এটি তাদের রীতিনীতি এবং গ্যাস্যাম্পটোভিনের গুরুত্ব অনুসন্ধান করার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ তা জেনে রাখা, উপলব্ধি করে বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পনির কোনটি।

ফ্রান্সে পনির গুরুত্ব

ফ্রান্স পনির জন্য পরিচিত। তারা বলে যে 1000 থেকে 1,200 এর মধ্যে প্রচুর রঙ রয়েছে, প্রত্যেকের নিজস্ব করার নিজস্ব উপায় রয়েছে। বেশিরভাগ পনির দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে আসে এবং বয়সের তুলনায় traditional তিহ্যবাহী রেসিপি রয়েছে।

এমন বিশেষ স্ট্যাম্প রয়েছে যা সংস্কৃতি দিয়ে তৈরি পনির রক্ষা করে। এর মধ্যে একটি হ’ল এওসি (বা এওওপি), যা প্রমাণ করে যে পনির অন্যান্য আইন এবং বাস্তব জায়গায়, কমরি দিয়ে তৈরি।

2023 সালে, ফ্রান্স পনিরের 1.9 মিলিয়ন কপি তৈরি করেছিল, যা 750,000 টন অন্যান্য দেশে প্রেরণ করা হয়েছিল। বৃহত্তর জায়গাগুলি ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি এবং যুক্তরাজ্যে।

এছাড়াও, ফ্রান্সে, প্রতিটি লোক প্রায় 27 কেজি পনির খায়, যা ফরাসিদের গুরুত্ব দেখায়।

সেরা সুস্বাদু

• নরম্যান্ডি ড্যাম্বার: এই পনির নরম্যান্ডির অঞ্চল থেকে আসে। এটি বাইরের এবং এর মধ্যে একটি সাদা অংশ। এর স্বাদটি কিছুটা রক্তপাত এবং কিছুটা ছত্রাক।

আপনি সরাসরি রুটি দিয়ে খেতে সক্ষম হতে পারেন, বা বাদাম বা ফলগুলি গলে এবং একত্রিত করতে চুলায় গরম করতে পারেন।

• বিআই: এটি কিছু নরম, হালকা পনির, এতে একটি সাদা রয়েছে। ব্রিটিনা ডি মিউক্স এবং মেডুন হিসাবে বেশ কয়েকটি প্রজাতি রয়েছে। এর গন্ধ নরম এবং ছোট। এটি রুটি, আপেল বা জ্যাম দিয়ে তাপমাত্রায় রান্না করা হয়।

এটি ক্রিমের আলো পূরণ করতেও পরিচিত যা রুটি বা ফলের সাথে থাকতে পারে।

• ড্রাইভার: এই নীল পনির ভেড়ার দুধ দিয়ে তৈরি এবং দক্ষিণ ফ্রান্সের বিশেষ নথিতে পরিপক্কতার অনুমতি দেয়। এটি একটি ভারী এবং সামান্য গন্ধ আছে। এটি ছিল ফরাসি এবং সুরক্ষা সিলের এক ফরাসী।

এটি সালাদ, পশুর স্যুপে ব্যবহৃত হয় এবং কখনও কখনও আপনি কেবল একটি রুটি বা বাদাম দিয়ে খান। 2005 সালে, 18,000 টন টন প্রয়োজন ছিল, যা এর জনপ্রিয়তা দেখায়।

• কাউন্টি: এডেন ফ্রান্সের একটি শক্ত পনির সহ। এগুলি গরুর মাংস দিয়ে চালিত হয় এবং বেশ কয়েক মাস বা এমনকি কয়েক বছর ধরে উত্পাদন করতে পারে। এটিতে নরম স্বাদ, কিছুটা স্বাদ এবং বাদামের স্পর্শ রয়েছে। এটি ফরাসি চিজগুলির মধ্যে একটি। এটি সেরা গলে যায়, তাই এটি আনন্দদায়কতা, সিসা, স্যান্ডউইচ বা গ্র্যাচিন আলুতে ব্যবহৃত হয়।

• ছাগল: ফ্রান্স একটি সামান্য ছাগলের পনির উত্পাদন করে। কিছু নতুন এবং নরম, কিছু গরম এবং নিরাময়। এটি সালাদে বৃহত্তর ব্যবহার করা হয়, বিশেষত একটি ছাগলের “হটেস্ট ছাগল” তে, যেখানে চিজগুলি রুটির উপরে রাখা হয় এবং কিছুটা ভেজা থাকে।
• রেকোচচ: এই পনির আগ্নেয়গিরি থেকে আসে। এটির মসৃণ স্বাদ, বিশ্বের বিশ্ব এবং কাঠামো রয়েছে। এটি মূলত টার্টিফলেট নামে একটি প্লেটে ব্যবহৃত হয়, যা আলু, পেঁয়াজ, বেকন এবং গলিত পনির উপরে প্যাক করে।
• মন: এই সোজা পনির ফ্রান্সের উত্তর -পূর্বে। এমনকি যদি এটি দৃ strongly ়ভাবে গন্ধ পায় তবে তার সুগন্ধি নরম এবং মজাদার। সাধারণত আপনি রুটি এবং বিয়ার দিয়ে, বা স্থানীয় জারে খাবেন।
• মাচেট: এর উজ্জ্বল কমলা রঙ দ্বারা সহজেই পরিচিত। একটি শক্ত পনিরের সাথে যা কিছুটা পারমেসান দেখায়, এমনকি স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত। আপনি পাস্তা, সালাদ বা খাওয়ার টুকরোগুলি নির্ধারণ করতে পারেন।

ফরাসি এবং পনির খাবার

পনির আনন্দ করার অনেকগুলি উপায় রয়েছে, এটি ফ্রান্সে তাদের আগ্রহের সবচেয়ে সাধারণ মডেল:

• পনির ফন্ডুর: আগামীকাল (যৌথ বা সীমাবদ্ধ হিসাবে) সাদা ওয়াইন এবং খাওয়ার সাথে গলে গেছে।
• র্যাকলেট: পনির পনির গলে যায় এবং আলু রান্না করা, সসেজ এবং পাতাগুলি ধরে রাখে।
• টার্টিফলেট: রেবানানোলন, আলু, পেঁয়াজ এবং বেকন, সমস্ত গ্র্যাচিন বহন করে।
• রীতিনীতি: ম্যাশড আলু পনিরের সাথে মিশ্রিত করে, যা সুপরিচিত এবং ক্রিম।

ফ্রান্সের আলাদা পনির পনির এবং তাদের সংস্কৃতির অংশ রয়েছে। অন্যরা, যেমন ব্রুজ, রাউটর, বিশ্বে পরিচিত, অন্যরা রানার বা রিব্লুওচোরন হিসাবে অন্যান্য অংশগুলিতে এত সাধারণ হয়ে ওঠে তবে মিষ্টি হয় না।

তাদের মশলাগুলির ফলস্বরূপ, ফ্রান্স গাল বিশ্বের অনেক জায়গায়, মার্কেটপ্লেস এবং রেস্তোঁরাগুলিতে এসেছে। পনির বা গরম থালা টেবিলের মধ্যে হোক না কেন, ফরাসি লক্ষণগুলি অব্যাহত রয়েছে যারা সেরা খাবার পছন্দ করেন তাদের মধ্যে প্রেমিক হওয়া।

ভিডিওটি মিস করবেন না: