আপনি যখন স্ট্রবেরি বেছে নেন, প্রথমে আপনার বেরি ফর্মের সাথে সতর্ক হওয়া উচিত। এটি শুকনো হওয়া উচিত, পচা নয়, ধনী এবং ধনী সহ, এর পাতাগুলি সবুজ এবং শক্তিশালী হওয়া উচিত।
তারপরে, ফলের ফলগুলি পর্যবেক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ। তাদের সাইটের শীর্ষটি মসৃণ এবং উজ্জ্বল হওয়া উচিত, ক্ষতিগ্রস্থ নয়।
তারপর গন্ধ। বেরি পাকা সবসময় গন্ধ শুরু হয়।
কিভাবে বুঝতে হবে, মিষ্টি বেরি না? যদি তার এবং পাতাগুলির মধ্যে কোনও দূরত্ব থাকে তবে এটি অবশ্যই মিষ্টি হতে হবে। তবে যদি পাতাগুলি তার কাছে যথেষ্ট হয় তবে সম্ভবত এটি টক।
ব্যবহারের আগে, স্ট্রবেরি ভালভাবে পরিষ্কার করা উচিত। তবে স্টোরেজ সময় বাড়ানোর জন্য এটি আরও না করা ভাল।