এটি এমন লোকেরা যারা পছন্দ করে, আকাঙ্ক্ষার ত্রাণকর্তা, একটি মানিব্যাগে সহজ এবং সর্বোপরি সুস্বাদু। আমরা গর্ডিতার কথা বলছি।
গর্ডিটি এবং ট্যাঙ্কের এক চাচাত ভাই, যা আমরা গত সপ্তাহে আলোচনা করেছি এবং এটি একটি এনআইটির 700০০ ভুট্টার দ্বারা তৈরি প্রচুর সংখ্যক অংশ,।
গর্ডিতা কী?
একটি সংক্ষিপ্ত সমাধান: গর্ডিতা এবং ঘন, প্রোটিন দিয়ে তৈরি স্টিউ পূর্ণ গোলাকার কর্ন।
লেখক: মেক্সিকোয়, গর্ডিটাস অঞ্চলটির উপর নির্ভর করে আকার এবং আকারে আসে। এগুলি সম্পূর্ণতা, ভরাট এবং এমনকি ভাল বা উপকারী হিসাবে পৃথক হতে পারে।
গর্ডিতার শিকড়
আমরা ইতিমধ্যে যে খাবারগুলি চুরি করেছি তার তথ্য এবং মেক্সিকান চলাকালীন টর্টলাসে তাদের দক্ষতা এবং মানদণ্ডের অভাবের জন্য একটি গর্ডিটাস উঠে আসে। ফ্রে বার্নার্ডিনো ডি সাহাগান একটি “নতুন স্প্যানিশ দক্ষতার স্বাভাবিক ইতিহাস” একটি মনোরম পড়া, বিশেষত যদি আপনি ইতিহাসে চান। এই কাজে সাহাগানিন বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি, বৃদ্ধি এবং বেধের বিভিন্ন বিন্যাস বর্ণনা করেছেন। সরাসরি সম্পর্কে উল্লেখ Cuaoughculiটর্টলাস “খুব সাদা এবং বড়, শক্ত এবং খারাপ” বলে অভিহিত করেছেন। তিনি আরও লিখেছেন যে লোকেরা বর্তমানে একটি ইমফাদায় covered াকা পাখির মাংস খায় সময় ন্যাকাটলিপ।
ত্লেরোসোসির বিপরীতে, আমরা গর্ডিটাস পরিবর্তনের মূল বিষয়গুলি, স্থান বা প্রক্রিয়া জানি না। আমরা যা জানি তা হ’ল তাদের শক্তিশালী প্রাকৃতিক পরিবেশের জন্য তাদের “গর্ডিটাস” বলা হয় – যা “ফ্যাট” সংজ্ঞায়িত করে।
কোলন চুমিং
আমি এটি প্রায় প্রতিটি গল্পই বলেছি, তবে এটি নিরলসভাবেও: সাম্প্রতিক খাবার অফ কলম্বিয়ার খাবার হ’ল ফুড এবং মেক্সিকো খাবার। পরাজিত না হয়ে আমাদের খুব ব্যয়বহুল থাকতে পারে না, যেমন গর্ডিতা ডিয়ারেন প্রেনাডো (কারণ এটি শুয়োরের মাংসে আঘাত করে), যেহেতু অন্ত্রে প্রবেশের আগে কোনও শূকর ছিল না।
প্রতিটি মেক্সিকান অঞ্চলে ফিল্ম ফিলিং পরিবেশ, অনুচিত জিনিসগুলির প্রাপ্যতা এবং খারাপ রীতিনীতি নির্দেশ করে। উত্তর অংশ এবং বোজিওতে আপনি একটি কাটা মাংস, চিত্রন এবং মটরশুটি পাবেন। ডুরো সহ কুয়াহুয়ার পরিবর্তে ময়দা প্রায়শই ময়দা দিয়ে তৈরি হয় এবং মিষ্টি হয়।
হিডালগোতে, গর্ডিটাস দানব দ্বারা হতাশ হয়েছেন, একটি মরিচা আংটি। আমাকে অবশ্যই স্বীকার করতে হবে যে আমি এখনও চেষ্টা করি নি, তবে এটি গৃহীত হয়েছে সরকারের রাজ্যের একটি রাজ্যের অংশ।
মেক্সিকো সিটি, গর্ডিটাস বোর্দিটাস ছাড়াও, আমরা গীর্জার বাইরে ছোট কর্ন কেক বা বিদেশী মহিলাদের তালিকাভুক্ত করতে শব্দগুলিও ব্যবহার করি। আমি যখন ছোট ছিলাম তখন কুকিজের অভ্যস্ত হয়ে আমি প্রেমিক ছিলাম।
আধুনিক গর্ডিতার আকার
কম খাবার দেয় এবং শিল্প ডায়েট ভরাট রাস্তাগুলির রাস্তাগুলির কারণে 19 শতকে গর্ডিতাস জনপ্রিয়তা শুরু করে। আজকাল, তারা একটি শিক্ষণ প্লেট হিসাবে রয়ে গেছে – বিশেষত মেক্সিকো সিটিতে, যেখানে তাদের চেষ্টা করা উচিত।
আপনি যদি এখনও কখনও গর্ডিতার সুখ না হন তবে আপনি এটি মিস করছেন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি একটি চেষ্টা করার জন্য স্ট্রিট সেনজারে গেছেন! আপনি যদি এগুলি বাড়িতে তৈরি করতে চান তবে এখানে দুটি রেসিপি রয়েছে: একটি চিকরান প্রেনাডো দিয়ে তৈরি এবং অন্যটি ছুটে যাওয়া গরু দিয়ে।
চিকরান গর্ডিটাস
মুখোশ
- 130 গ্রাম কিকস মাস্কস
- ¼ রান্নার পাউডার
- প্রভাবিত হতে
- ½ চামচ রসুন পাউডার
- তেল বা শাকসব্জির শর্টস 1 চামচ টাওয়ার
- 50 গ্রাম শূকর দিয়ে স্ট্যাম্পড (কাটা বা নীচে)
কোড
- মিশ্রণ এএসএ: একটি বাটিতে, প্লাস কর্ন কর্ন, ময়দা, লবণ, রসুনের গুঁড়ো এবং লার্ড। মসৃণ এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাটা কাটা।
- গর্ডিটাস তৈরি করুন: ময়দা দুটি সমান মধ্যে বিভক্ত করুন। প্রতিটি অংশের একটি ছোট অংশ তৈরি করুন, চিকরান দিয়ে টাইপ করুন এবং কিছুটা টিপুন।
- রান্না: আস্তে আস্তে আপনার হাত দিয়ে প্রত্যেককে গ্রিন্ডিটা গ্রিন্ডিটা এবং স্কিডল বা স্কিললেটটিতে প্রতিটি পাশের 3-4 মিনিটের তাপমাত্রায় বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- পরিবেশন: গর্ডিটাস খুলুন এবং সালসা গ্রিন, নির্বাচিত পেঁয়াজ এবং সিলান্ট্রো দিয়ে পরিবেশন করুন।
একটি গর্ডিটালের গবাদি পশু
মুখোশ
- 200 গ্রাম গরু
- ¼ পেঁয়াজ
- 1 কোডোভ
- 1 বে পৃষ্ঠা
- ½ কাপ লাঙ্গল সালসা (1 গুজিলোর সাথে সংযুক্ত ¼ পেঁয়াজ রয়েছে)
প্রক্রিয়া
- গবাদি পশু বেকিং: আপনি যদি কোনও বাঁকা মেশিন ব্যবহার করেন তবে পেঁয়াজ গরু এবং পেঁয়াজ, রসুন এবং উপসাগরীয় পাতাগুলি 1.5 থেকে 2 বা 40 মিনিট সিদ্ধ করুন। এটি একবার রান্না করা হলে, এটি ভাল হতে দিন।
- সালসা প্রস্তুত করুন: একটি উষ্ণ প্যানে, দ্রুত সালসা 5 মিনিটের জন্য অন্যান্য তেলগুলিতে সংযুক্ত। তারপরে, আপনি ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত একটি উত্থিত প্রাণীর সাথে মিশ্রিত করুন।
- নিবিড় করুন: প্রথম প্রাথমিক থেকে 1 থেকে 3 টি অঞ্চল অনুসরণ করুন, তবে গর্ডিটাগুলি পূরণ করুন এবং পরিবর্তে প্রাণীটি মিশ্রিত করুন।
ফ্লুফায়ার গর্ডিটাসে, এমএএসে এক চা চামচ রান্নার পাউডার যুক্ত করুন। আপনি যদি কাজ করতে অভ্যস্ত হতে চান তবে রান্না করার পরে কয়েক মিনিটের জন্য গ্রিডিটাস গরম তেলতে রাখুন। তবে, অনেকে গ্লোডডোর প্রিয় রঙটি দেখেন।
অ্যামিগোস, গার্ডিতানিতে আপনি কী পছন্দ করেন? আপনি কি ইয়ার্ডে রান্না করতে বা রান্না করতে চান?
মারিয়া মেলান্দেজ এটি একটি মেক্সিকান শহর এবং প্রভাব।
