মেক্সিকোর স্বাদ: মেক্সিকান ডিম

প্রচুর মেক্সিকো হিসাবে, তার রঙ, আমাদের ডায়েটের পরিকল্পনাটি আমাদের ইতিহাস এবং প্রতিদিনের অনুশীলনের সাথে সম্পর্কিত।

মেক্সিকান খাবার

দিনের বর্তমান জীবন এবং ট্রিনিটি কয়েক বছর আগে আমাদের অভ্যাসের বেশিরভাগ পরিবর্তন করেছে। অতীতে, 5 এ জেগে.এম। কোনও ক্রিয়াকলাপ নিয়ে চলছে না পছন্দ পাঁচটি বই, ভিজিট, 20 মাইল[20 কিমি]চিন্তাভাবনা, চা পান করা এবং 9 নম্বর এএমএম সেট আপ করা পরিবর্তে, লোকেরা কাজটি করার জন্য আরও শক্তির প্রয়োজন, প্রজনন উপভোগ করে, দিবালোক তৈরি করে। ফলস্বরূপ, খাবার একটি হৃদয় ছিল এবং একদিন দীর্ঘ উত্সাহিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল।

প্রাতঃরাশ বা দুপুরের খাবার?

বাবা -মা এবং দাদা -দাদিদের কাছে, এবং তারা গ্রামীণগুলিতে যাচ্ছেন, একটি প্রাতঃরাশে প্রায়শই এক কাপ কফি এবং এক টুকরো রুটির টুকরো থাকে সঙ্গে সম্ভবত যত তাড়াতাড়ি তারা পৌঁছেছে ডাব্লুকবি। সে কারণেই তিনি উত্তরাধিকার সূত্রে প্রাপ্ত – প্রাতঃরাশ – প্রায়শই ডিম, মটরশুটি, সালসা এবং টর্টিলাস অন্তর্ভুক্ত থাকে। যদিও চারটি জিনিসের সংমিশ্রণটি অঞ্চলটি পরিবর্তন করতে পারে তবে সেগুলি সাধারণত মেক্সিকোতে থাকে খাবার।

এমনকি এখন, যখন আমি আমার প্রধানদের বলি তখন আমার কাছে ওটমিল এবং নীল ফল বা একটি বাটি রয়েছে খাবারঅবিচ্ছিন্নভাবে ভারসাম্যযুক্ত খাবার দিয়ে জোর দিন, এবং পরিবর্তে আমি আমাকে মেক্সিকোতে ডিম প্রেরণ করি।

ডিম নেই, প্রাতঃরাশ নেই

পরের স্প্যানিশটি 500 বছর আগে এসেছিল, ডিমগুলি মেক্সিকোতে প্রোটিনের উত্স হয়ে দাঁড়িয়েছে। স্থায়ী এবং ব্যাপকভাবে, মেক্সিকো পায়ের ছাপের ডিমগুলিতে বিশ্বকে 2022 ডিমের দিকে নিয়ে যায়, যেখানে প্রতিটি মেক্সিকান ডিম বার্ষিক প্রায় 350 ডিম থাকে।

সঙ্গে নাসবাই প্রতিটি অঞ্চলে স্থানীয় উপাদানগুলির সাথে যুক্ত। উত্তর, ম্যাককা দিয়ে ডিম অতীত আছে। পাইনেসিনেন উপদ্বীপে, ডিম এবং একটি ছে এটি একটি জনপ্রিয় সিদ্ধান্ত। মধ্যে সেন্ট্রাল মেক্সিকো chwiques এবং দুটি তারার ডিম এটাই আমার প্রিয়। খুব ভালবাসা জন্ম ডিম ভাজা মটরশুটি দিয়ে মাটিতে তাদের টরটিলা দিয়ে পাশ। উমরুকায়, ছদ্মবেশী ডিম বিচ্ছিন্ন‘টি খাবে; পাশাপাশি ঠান্ডা এবং ঝুলন্ত সাহায্য করার একটি উপায়।

আধুনিক জীবন বনাম অ্যারুয়েরো হ’ল ডিম

শহরের অঞ্চলগুলিতে, সামাজিকভাবে প্রাতঃরাশ এবং অ্যামোরাইফ পরিবর্তিত হয়েছে, বিশেষত যেহেতু নিয়োগকর্তা তারা খুব খুশি হয় না লিভ স্টাফগ্রাব সকালে অফিসে প্রধান খাবার। এছাড়াও, সারাদিন ডেস্কে বসে ব্যথা প্রয়োজন হয় না যাদুঘর থাকুন সর্বশক্তিমান ফল সহ।

যাইহোক, উইকএন্ডে, অ্যাডুয়ার্ডো সকালের জন্য ভার্চুয়াল জায়গা নেয় এবং এটি বন্ধুদের সাথে জড়ো হওয়ার ভাল সুযোগের মতো।

হার্ড ডিম

আমার প্রিয় একটি খাবার (মেক্সিকো ডিম বা না) এবং হার্ড ডিমহুভিটো পূর্ণ টরটিলা এবং সালসা রোজিতে ধুয়ে ফেলুন। যদিও গোপনীয়তা সহজ, আমি এতটাই উত্সাহজনক হয়ে উঠব যে আপনি যদি ইতিমধ্যে ইউকাটনে না থাকেন তবে নিজেকে রাখুন অভিযান, এবং চেষ্টা করতে হার্ড ডিম যত তাড়াতাড়ি আপনি পৌঁছেছেন।

যদি আপনি তাদের বাড়িতে তৈরি করতে চান, উপায় এখানে:

মিশ্রিত (18):

• টর্টিলাসের 6 টি টাটকা বা 250 গ্রাম কর্ন কর্ন
• 6 ডিম
• সালসা রেড্ডা 😊 বা নিজেকে তৈরি করুন:
  • 2 টমেটো
  • 2 বা 3 সেরানো চিলস
  • 1 কোডোভ
  • 1/4 পেঁয়াজ
• কালো মটরশুটি (একটি পিছনের বাটি মত)
• নতুন পনির বা ফ্যাশনেবল পনির (উপরে স্প্রে করে)
• লার্ড বা রান্নার তেল
• স্বাদে লবণ

নির্দেশাবলী:

1। কিনুন বা মিএর থার্সজ: টমেটো, ফাউনস, রসুন এবং পেঁয়াজ রোপণ না হওয়া পর্যন্ত শ্যাং করুন। টমেটো থেকে নামুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সমস্ত লবণের সাথে একত্রিত করুন। থাকুন

2। কিনুন বা চমটরশুটি: একটি প্যানে অল্প পরিমাণে লার্ড বা তেল গরম করুন, মটরশুটি যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত এগুলি বহিষ্কার করুন এবং এটি প্যানে টানুন। গরম থাকুন।

3। কিনুন বা স্থির টর্টলাস: গল্ফ গল্ফ গল্ফ কোর্সের একটি অংশ নিন এবং আস্তে আস্তে পরুন বা মুদ্রণ টিন্টিলা সহ, তবে সর্বাধিক রাখার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।

• প্রতিটি পাশে কয়েক মিনিটের জন্য একটি গরম গাছে টর্টিলাকে বেক করুন। সাহায্য করার জন্য কেন্দ্র টিপুন সুতরাং আপনি জিনিসগুলি pour ালাও করতে পারেন – যদি না হয় তবে সাবধানে কাটা।
• আপনি যদি কেবল একাধিক সন্ত্রাসবাদী তৈরি করেন তবে ছুরি বা কাঁচি ব্যবহার করে প্রতিটি পাশে কিছুটা কেটে ফেলুন।

4। টরটিলা এবং ডিম প্রয়োগ করুন: প্রথমে একটি ছোট বাটিতে ডিমটি বিভ্রান্ত করুন এবং তারপরে টেট্টিলাতে খোলা .ালুন। একটি পিঞ্চাইন লবণ যোগ করুন এবং টর্টিলাকে বন্ধ করুন এবং প্রান্তগুলি রোল করুন বা জোর করুন।

5। টর্টিলাসগুলি লার্ড বা তেল দিয়ে স্কিললেটতে রাখুন। আপনার পোল কীভাবে হতে পারে তার উপর নির্ভর করে উভয় পক্ষের 1-2 মিনিটের জন্য খুব ছোট আগুনে রান্না করা। আপনি যদি সেই পদ্ধতিটি চান তবে আপনি চপ চয়ন করতে পারেন।

6 .. পরিবেশন: হিউভিলোস ডামাডোসকে তাপের সালাসের গোড়ায় রাখুন, মিষ্টি মটরশুটি দিয়ে পরিবেশন করে এবং উপরে পনির ছিটিয়ে দিন।

বন্ধুরাআমরা কি অনুসরণ ঠাকুরমা বলুন: “রাজা হিসাবে প্রাতঃরাশ খান, রাজপুত্র হিসাবে মধ্যাহ্নভোজন করুন এবং একজন প্যাভিয়ার হিসাবে খান” ” এটি আপনাকে প্রতিদিন খেতে খেতে সামান্য পরিমাণে সার -পরিমাণ সারতে সহায়তা করবে এবং সুন্দর ঘুমাতে সহায়তা করবে।

আমরা কি লুকানোর পরিকল্পনা করার সাথে সাথে কেবল সেই লোকেরা কি প্রাতঃরাশ খায়? প্রাতঃরাশের জন্য আপনার কী আছে? মেক্সিকোয় এমন কোনও মেক্সিকো প্লেট আছে যা আপনি পছন্দ করেন?

মারিয়া মেলান্দেজ এটি একটি মেক্সিকান শহর এবং প্রভাব।