লিফহান পোলো লোনার লোনার লুনার লুনার লুনার এবং সংস্কৃতির অন্যতম traditions তিহ্য এবং ইশিহান ডেভেল্টের সুস্বাদু।
তাবনাক কথা বলার কথা অনুসারে; এই খাবারটি মাংস, চন্দ্র, তরুণ শিম, চাল এবং পাতাগুলির সংমিশ্রণ থেকে তৈরি। ইরান পর্বতমালায় চন্দ্র এবং ছোট পাখি এবং কবুতর পাওয়া যায়। স্বাদযুক্ত মাংস খুব সুস্বাদু এবং মিষ্টি হয়ে ওঠে এবং চাল সহ ইরান traditional তিহ্যবাহী খাবার ব্যবহারে ব্যবহৃত হয়।
উসিফান লুনার লুনার:
| হাড় ছাড়াই একটি ভেড়া (ঘাড় বা উরু) | 300 জি |
| চন্দ্র বাঁধাকপি | 4 নম্বর |
| একটি থাম্বের মটরশুটি | 1 গ্লাস |
| ভাত | 4 কাপ |
| ফুলকপি | 500 জি |
| পেঁয়াজ | সংখ্যা 2 |
| গ্রীস | প্রয়োজনীয় পরিমাণে |
| লবণ, মরিচ এবং হলুদ | প্রয়োজনীয় পরিমাণে |
কীভাবে পপফাহানি লুনার লুনার তৈরি করবেন:
প্রথমে মাংস ধুয়ে ছোটটি ভেঙে দেয়। তারপরে জল দিয়ে একটি পাত্র রাখুন এবং ফায়ার ফাইটারের আগুনে পেঁয়াজ কাটা।
থাম্বসের পোডগুলি মুছুন এবং 1 থেকে 2 ঘন্টা ঠান্ডা জল রাখুন। তারপরে মাঝারি তাপ রান্নার উপর জল এবং লবণ সহ একটি পাত্রে প্রয়োগ করুন।
লুনুর ধুয়ে কাটুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তারপরে প্যানে pour ালুন এবং বাঁধাকপি ভাজুন। হলুদের শেষে, মরিচ এবং মশলা এবং বাম্প যুক্ত করুন। প্রাণী যোগ করুন এবং রান্না করা কিছু মাংস pour ালুন।
পাতা ধুয়ে কাটা। ডান পাত্র our ালুন এবং সেদ্ধ করার সময় ভাত এবং লবণ এবং শাকসবজি যোগ করুন। শেষে, রান্না রান্না করুন এবং ভাত এবং একটি রান্নার অর্ধেক লাগিয়ে দিন।
একটি পাত্রের মধ্যে অন্যান্য তেল and ালুন এবং চাল নিচে pour ালুন এবং মাংস এবং জারগুলি .ালুন। আপনার মিশ্রণটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত এটি পুনরাবৃত্তি করুন। তারপরে অন্য একটি লেজ pour ালুন এবং ঘনিষ্ঠ এবং গণতন্ত্র এবং তাকে ছেড়ে দিন।
এই গোপনে, কিছু লোক মটর এবং মটরশুটি জুম রান্না করে।
এই গোপনে, আপনি এটি ভালভাবে মিশ্রিত করতে ভাজা মাংস ব্যবহার করতে পারেন এবং ছোট শৃঙ্গগুলি আনতে এবং অন্যান্য গরম তেল এবং ভাজার সাথে রাখতে পারেন। উপসংহার, অ্যাপলিশ এবং কার্ড খুশি।
বাঁধাকপি রান্নার জন্য টিপস:
A এসফানানি লুনার প্রস্তুত করতে একটি নতুন লোনার বাঁধাকপি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ।
• যদি কোনও নতুন চন্দ্র বাঁধাকপি ব্যবহার করা যায় তবে শুকনো বাঁধাকপি ব্যবহার করা যেতে পারে।
Your আপনি আপনার সেরা চন্দ্র তৈরি করতে জাফরান লেজ ব্যবহার করতে পারেন।
Lun আপনি চন্দ্রের টান তৈরি করতে পিলাফ বা মটরশুটি মুছতে পারেন।
ফর্ম রান্না করতে এসফাহানি চন্দ্র:
Lish আপনার পালিশ মাংস তৈরি করতে, মৃদু তাপমাত্রা দিয়ে রান্না করা ভাল।
Your আপনার বাঁধাকপি নরম করতে, আপনি চাল যোগ করার আগে কিছুটা ভাল রান্না করুন।
Your চুষার পরে আপনার লাউনার ডিমগুলি শুকানোর জন্য, কোনও প্রাণী বা জাফরান স্যুপ যুক্ত করা ভাল।
সিডার:
চন্দ্র বাঁধাকপি শ্লাদি সালাদ, আচার বা ওরাজি দ্বারা সমর্থিত হতে পারে। অবশেষে, আপনি যদি বাঁধাকপি রান্না করতে চান তা জানতে চান, আমি বাঁধাকপি তৈরির জন্য উপাদানটি পড়ার পরামর্শ দিচ্ছি।
জান্নার অন্ধকার:
বাঁধাকপি লোর হ’ল ভিটামিন এবং ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম এবং ফাইবারের এনজাইমগুলির একটি ভাল উত্স। এটি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করতে, আপনার স্বাস্থ্য এবং শরীরের ক্ষতি উন্নত করতে সহায়তা করে।
