দুর্বল, ফলগুলি ছয় মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
ফলগুলি গ্রীষ্মের অন্যতম বৃহত্তম অঙ্ক। তবে এগুলি অস্থায়ী রাখা হয় এবং কখনও কখনও আপনি সেরা খাবার খেতে চান, অনেকগুলি আলগা।
তবে কীভাবে এটি আরও ভাল করবেন যে ফলগুলি মেলে না এবং কখনই হারাবে না? আমরা বাড়িতে বিখ্যাত মার্টা স্টুয়ার্ট তিনি প্রতিটি পদক্ষেপে যোগ করেছেন – এমন একটি কর্মের পরিকল্পনা যা আপনাকে শীত উপভোগ করতে সহায়তা করবে।
কীভাবে ফলগুলি সঠিকভাবে ভাঙবেন:
- পাকা অপেক্ষা করুন। মার্থা যদি পাকা হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে তবে ঠান্ডা ফলেরও প্রতিক্রিয়া জানায়। ঠান্ডা হওয়ার আগে স্ট্যাকের সেরা, আপনি পরে ফিরে যেতে পারেন সেরা।
- ভাল এবং শুকনো ফল ধুয়ে ফেলুন। মাটি এবং বাগগুলি সরিয়ে নিতে ঠান্ডা জল দিয়ে পরিষ্কার করা গুরুত্বপূর্ণ। এর পরে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে তাদের ভাগ্য সন্ধান করুন যতক্ষণ না এটি পুরোপুরি শুকিয়ে যায় বা বাতাস শুকানোর জন্য চলে যায়।
- রান্নার কাগজের একটি শীট নিন এবং চামড়া দিয়ে রাখুন। এটি প্রমাণ করে যে ফলগুলি রান্নার কাগজের শীটে আটকে থাকে না।
- ফলটি একটি পরীক্ষায় রাখুন। এই প্রক্রিয়াটি আপনাকে শীতকালে ফল রাখতে সহায়তা করবে। কাছাকাছি আসার সম্ভাবনা বেশি না হওয়ার চেষ্টা করুন।
- পুরো তুষার প্রত্যাশায়। ফলটি সম্পূর্ণ স্থিতিশীল না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে কাগজের একটি শীট রেখে দিন (শক্ত স্পর্শ হওয়া উচিত)।
আপনি যদি ফলগুলি পুরোপুরি দেখতে পান তবে এটিকে ঠান্ডা স্টাফগুলিতে পরিবর্তন করতে। নিশ্চিত হয়ে নিন যে এগুলি বন্ধ রয়েছে এবং দিনটি দেখাতে ভুলবেন না। দুর্বল, ফলগুলি ছয় মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
অতীতে, আমরা বলেছিলাম যে কীভাবে শাকসব্জির কাঠামোকে যথাসম্ভব রাখতে এবং হাসতে হাসতে কীভাবে জুচিনি ছেড়ে দেওয়া যায়।
