প্রথম থালাটি টকযুক্ত ঝোল দিয়ে স্যুপ করার পরে খাওয়া হয়েছিল, প্রাণী এবং সাদা রঙের দ্রবীভূত বা ধূমপান করার জন্য রান্না করা ব্রোথ। প্রেজেবিসগুলি এই মিষ্টি স্যুপে প্রজন্মের কাছে ছড়িয়ে পড়ে, আমি এটি আমার মা এবং তার কাছ থেকে পেয়েছি। আজ আমি আপনার সাথে ভাগ করে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।
আমার দাদির গোপনীয়তা অনুসারে স্যুপ
রিফুরাস
রসুনের 5 লবঙ্গ
1 চা চামচ পাউডার
রান্না করা আলু থেকে 0.5 লিটার গরম জল
রুটি হিল
2 লিটার টক ক্রিমের কী
500 মিলি টক টক টক টক টক টক
100 গ্রাম শুয়োরের মাংসের পাঁজর, ধূমপান
বেকন 100 গ্রাম
সসেজ সসেজের 100 গ্রাম
1 পেঁয়াজ
অলপাইসের 4 টুকরা
2 উপসাগর পৃষ্ঠা
এক চিমটি মার্জোরাম
50 মিলি টক ক্রিম 18%
দুই টেবিল চামচ গ্রেটেড (মশলাদার) ঘোড়সওয়ার
একটি সহজ ডিম
লবণ, মরিচ স্বাদ
একটি মাইন্ডুকিন্ডিকেশন প্রস্তুতি
মাটির সংলগ্ন টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তারপরে পুরানো রুটির গোড়ালি রাখুন এবং অ্যাসিডাইজেশন না হওয়া পর্যন্ত বেশ কয়েক দিন ধরে একটি উষ্ণ জায়গা রাখুন। এইভাবে তৈরি ভরগুলিতে ত্বককে টেনে আনুন এবং টক ব্রোথ এবং রসুন যোগ করুন।
আপনার প্রিয় স্যুপ প্রস্তুত করতে
নির্বাচিত পাঁজর, জল, উপসাগর এবং অলস্পাইসটি একটি পাত্রে রাখুন এবং তারপরে একটি ডিকোনেশন করতে রান্না করুন।
রান্না করা সস যোগ করার আগে কিউবগুলিতে বেকন, সসেজ এবং পেঁয়াজ এবং দ্রুত সোনার বাদামী কেটে ফেলুন। লেভেন, মশলাদার এবং মার্জোরাম, লবণ এবং মরিচ স্বাদে বৈশিষ্ট্য।
রান্নার শেষে, আমরা টক ক্রিম বাড়ান (দয়া করে মনে রাখবেন যে ক্রিমটি ব্যবহার করা উচিত)। পরিবেশন করার আগে, আমরা টার্টস টার্টগুলি সুপারিশ করি এবং আমরা একটি ডিম -স্থায়ী ডিম দিয়ে পরিবেশন করি – একটি নির্দিষ্ট ডিম।
