
যে দোকানটি 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে কারচারি ব্যবসা করেছে তা বেশিরভাগ লোক ব্যবহার না করা হলে খাওয়াতে পারে।
জোনস ১৯৫7 সাল থেকে পিটার বয়ুয়ের নিকটে সাধুদের উপর দাঁড়িয়ে এবং ইতিমধ্যে আরও দুটি সংমিশ্রণ।
মার্ক গার্ডেন, ভাঙা এবং 30 বছর, জুনে এই ব্যবসাটি ধরেছিল তবে সিনেমাগুলিতে প্রচুর গ্রাহকদের কাছে চেষ্টা করেছিল এবং তার কষ্টকে একটি নির্দিষ্ট মূল্যে রেখেছিল।
বেইসেসের দাগ থেকে জাতীয় জাতীয় অফিস (এনসিবি) বিক্রি করা অভ্যন্তরীণ জমিতে ছিল এবং মাংসের মূল্য সাধারণত 17%পর্যন্ত থাকে, যা এটি স্বতন্ত্রদের আরও শক্তিশালী করে তোলে।

গুচ্ছ সংস্থাগুলির অন্যান্য লোকদের সাথে সারাক্ষণ কাজ করার পরে, মিঃ গার্ডেন, 47, একা গিয়ে তার জায়গাটি চালানোর চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
“আমি চিন্তা করি না যে আমি এটি করব কারণ আমি চাকরি পছন্দ করি এবং আমি সবসময় এটি করতে চেয়েছিলাম,” তিনি বলেছিলেন।
তবে তিনি বার্ব্যলসের গ্রীষ্মকালীন হলেও মিঃ গার্ডেন বলেছিলেন যে তিনি ইতিমধ্যে কয়েক ঘন্টা সুন্নত করতে বাধ্য হয়েছিলেন এবং সপ্তাহে 60 ঘন্টা কাজ করে এর পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করেছিলেন।

“আমি গত সপ্তাহে ফেসবুকে অনেক গ্রাহককে অর্থ প্রদানের পর থেকে কিছুটা কাজ করা হয়েছে, তাই আমি আমার আঙ্গুলগুলি ডাউনলোড করব”, তিনি উল্লেখ করেছিলেন।
তবে তিনি আরও যোগ করেছেন: “মাংসের গাছটি একটি চকবোর্ডে আরোহণ করছিল, এবং কখনও কখনও আমি ভেবেছিলাম কখনও কখনও লোকেরা উচ্চতায় প্রবেশ করতে সক্ষম হবে।

দশ ও দশ এবং টেনলি নিয়ে দৌড়ে আসা অ্যাড্রিয়ান কর্নওয়েল বুঝতে পেরেছিলেন যে এই বছর ব্যবসা শুরু হয়েছে।
“গাছের স্টোরের সাথে প্রতিযোগিতা করতে অক্ষম, তবে আমরা কী করতে পারি তাও আমি জানি যে আমরা আমাদের গ্রাহকদের সম্পর্কে বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করার জন্য আরও কী জানি,” তিনি বলেছিলেন।
মিঃ টেরটউইওয়েল বুঝতে পেরেছিলেন যে তারা বড় দোকানগুলি তাদের প্রাণী দেখিয়েছিল তা পুনরাবৃত্তি করারও চেষ্টা করছে, কারণ “বিক্রেতারা যা অপেক্ষা করছেন তা এটিই”।
মিঃ এর মাঠে সম্মত হন যে অল্প বয়সটি দোকানের দোকানগুলিতে ঘুরে দেখেছে বলে মনে হয়েছিল, তারা সুপার মার্কেটের অসুবিধা পছন্দ করে।
ভেন্যু গাছ বেড়েছে কেজিতে £ 7 এর চেয়ে বেশি পুরানো এনসিবি বলছে যে ভোক্তাদের ক্রয় বাছাই এবং চালিয়ে যাওয়ার অনুপ্রেরণার কারণে।
কবটুম কমোরোটিয়াম অনুসারে, জুলাই মাসে খাবারের দামগুলি মূল বছর থেকে 4% কেটে গেছে।
প্রাণীর প্রাণী এই বছর জুন থেকে জুনে 17% বৃদ্ধি পেয়েছে।

জন মেট্রিক, এনসিবির পরিচালক পরিচালক এবং পঞ্চম প্রজন্মের পঞ্চম প্রজন্মের একজন ফিডার, তিনি বলেছিলেন, “ধার্মিক নয়, হাইওয়েতে সমস্ত ব্যবসা”।
তিনি বলেছিলেন যে তাঁর দোকান যা “রান্নাঘরের খাবার” বিক্রির জন্য তরুণ ক্লায়েন্টদের প্রতি আকৃষ্ট হতে সক্ষম হয়েছিল।
“আমি ‘মেকাই-ওয়ে’ নামে কিছু করি, আমি ফ্রাই, ভারতীয় খাবারগুলি, সমস্ত রেডি ওভেনকে উত্সাহিত করব, দীর্ঘ সময় বাঁচায়,” বলেছিলেন।