একজন জার্মান যুগে বিশ্বাস করেন যে ফ্রেডরিক গ্রেট জার্মানিতে আলু নিয়ে এসেছিলেন। এটি একটি কিংবদন্তি

পটসডাম, জার্মানি (এপি) – একটি জার্মান যুগে বিশ্বাস করা হয়েছিল যে ফ্রেডরিক জার্মানিতে প্রিয় আলু নিয়ে এসেছেন।

কিংবদন্তি হ’ল: প্রুসেসিয়ার কিং ফ্রেডেরিক দ্বিতীয় আলু খেতে চান, দক্ষিণ আমেরিকা থেকে 16 শতকে ইউরোপে শুরু করেছিলেন। কিন্তু প্রুশস, যিনি পরে ইউনাইটেড জার্মানির অংশ হয়েছিলেন, তিনি কন্দ স্পর্শ করবেন না।

সুতরাং অষ্টম রাজা একটি জালিয়াতি করতে শুরু করলেন। তিনি তার রাজকীয় ক্ষেত্রের প্রান্তে রয়েল গার্ডকে নিয়োগ করেছিলেন – এবং একটি জালিয়াতি করেছেন যে আলু রাজকীয় পরিবার এবং অ্যারিস্টিক বন্ধুদের একটি চালিত এবং ভাইবেস্ট সামুদ্রিক ছিল। তবে রক্ষীরা প্রতি রাতে প্রতি রাতে চলে যায় এবং এমন একটি জায়গা রাখার সুযোগ দেয় যা এটি “চুরি” স্প্রাউডিসের সাথে স্থানান্তরিত করার প্রতিনিধিত্ব করে।

অতএব, তিনি জার্মানি এবং আলুর রাজা ডের কার্থকনিগের চরিত্রে নম্র ও ফ্রেডরিকের ইতিহাসের প্রেমে পড়তে শুরু করেছিলেন।

সব মিথ্যা ছাড়াও। বোগাস ফোনি মৃদু! জার্মানরা যেমন বলত।

এবং প্রধান বিল্ডিংয়ের ian তিহাসিক জর্জেন লুহের বেদনা প্রাপ্তি সহ মাঠে রয়েছে। অতীত মানুস প্রস্টেড ইটালি খাবার এবং ফরাসি ওয়াইনে ওজনের জায়গায় রাজাকে দেখিয়েছিল।

“সে খায়নি,” তিনি বলেছিলেন। “প্রতিটি আলু। রান্না করবেন না, ভাজা করবেন না।”

অপরিবর্তিত সত্যটি হ’ল আলুগুলি 1647 জেলার জার্মানি বাভারিতে পাওয়া শুরু হয়েছিল, লোহ বলেছিলেন। ফ্রেডরিক, ইলেক্টর ফ্রেডেরিক উইলিয়াম, তিনি 1650 সালে ব্র্যান্ডনবার্গের জায়গায় এটি তৈরি করেছিলেন।

ফ্রেডরিক গ্রেট দ্বারা 1740 সালে সিংহাসন নিয়েছিল, আলু সমস্ত ক্ষেত্রের প্রুশিয়ায় রোপণ করেছিল তবে বড় আকারে নয়। রাজার ফলে রাজকীয় আইনগুলি উদ্ভিদকে উত্সাহিত করে এবং আলু উত্পাদন করে, তবে তার লোকেরা তাদের উপেক্ষা করে না। ১৮8686 সালে ফ্রেডরিক দ্বিতীয় পরে ১৮১৫ সালের পরে এটি মারধর না করা পর্যন্ত প্রুশিয়া, মধ্য ও পূর্ব ইউরোপে আলু কিছু যায় নি।

উদ্যানের গল্প, লু বলেছেন, এবং বাজে কথা। এবং ফ্রেডরিক ছিলেন বাস্তবের চেয়ে আলুর প্রথম কটেজ।

তবে কিংবদন্তির একটি গভীর মূল রয়েছে এবং আমার অর্থোপার্জন করে।

আজ অবধি, ফ্রেডরিকের অপরিচিত ব্যক্তিরা কাঁচা আলুর বাইরে পটসুডামের সানিসনুচিমের বাড়িতে, কাঁচা আলু এবং মুকুট ছেড়ে যান। উপহারের প্রতিশ্রুতিগুলি পোস্টার এবং শিশুদের বই থেকে 35 ইউরো ($ 40) এপ্রোসেফেলকনিগের জন্য আলু পণ্য বিক্রি করে।

লুহ অতিথিদের সাথে পরামর্শের ব্যবস্থা করতেন, তবে তাদের খুব বেশি দেওয়া হয়। এছাড়াও, তিনি বলেছিলেন, এর অর্থ এই নয় যে লোকেরা ইতিহাসের জন্য স্মিউসি আসছে।

“সত্য যে কিংবদন্তি সত্যকে আঘাত করেছে এবং মিথটি খুব সুন্দর,” যোগ করেছেন।

তাদের শিকড়গুলিতে আলু জার্মানির অংশ। বার্লিনের বাইরে একটি প্রাকৃতিক খামার বিহফ শায়নেচে, কর্মীরা বছরের প্রায় ২,৫০০ মেনি (৫.৫ মিলিয়ন) ফসল সংগ্রহ করে।

“বিশ্বের অনেক জায়গায় আলু শাকসব্জির মতো নেওয়া হয়। জার্মানিতে এবং অসুখী খাবারে,” জেনারেল ম্যানেজার বোহ বলেছেন। “লোকেরা আলু ছাড়া ডায়েট করার কথা ভাবতে পারে না।”

পুরানো রেসিপিগুলি, ওএম (সমস্ত দাদি) থেকে প্রতিটি নতুন যুগে নেমে গেছে, ভিনেগার- বা মায়বেজেলসাল্টের জন্য যোগ্য বলে যুক্তিযুক্ত। ডাম্পলিংস এবং প্যানকেকস থেকে ফ্রে ফুটন্ত (সালজকার্টফেলন) বা প্যান-ফ্রেড (ব্র্যাটকার্টফেলন)।

জার্মানদের জার্মানি ম্যানেজার আনসব্নফারের কাছে, কার্লাফেল-ক্রেন্টেন-গ্রোট-কেক এবং গাজর) পারিবারিক সভা তৈরি করতে পছন্দ করা রীতিনীতিগুলির বিজ্ঞাপন।

“স্বাদটি মনে রাখা উচিত, তাই না? এবং যখন এটি আপনার পরিবারের সাথে একমত হয়, এটি আপনার নিজের বিখ্যাত অংশ,” তিনি বলেছিলেন।

তদ্ব্যতীত, শোনেনফার যোগ করেছেন, আলু একটি সুন্দর বস্তু হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে – এই স্যুপটি আপনার ত্বকে ভাল হতে পারে, বলেছে – বা আপনার চুলার মেঝে কারণে পরিষ্কার করার জায়গা।

এদিকে, ডের কার্থিমালকনিগ রয়ে গেছে। লুহ যখন কথা বলে এবং রাজার কবর মুদ্রণ করে, দু’জন আগত পর্যটক কবরে আসবাব সরবরাহ করে। কেউ এই কাজটি করার সাথে সাথে নিজেকে নিয়ে গিয়েছিল।

“আমি সবসময় ভাবছি যে আমার আলু বাড়ি না থাকাকালীন আমাকে সন্ধ্যায় সেখানে যেতে হবে,” historic তিহাসিকটি বাকি ছিল। “আমি এটির সাথে যেতে পারি এবং পরে ভাল খাবার খেতে পারি।”

__

আলু-ক্যারোট গুগেলহুপ্ফ (রাস্তায় আলু এবং গাজর)

জার্মানি সংস্থা কার্থফেল-অ্যাডভার্টাইজিং জিএমবিএইচ থেকে। ইউরোপের বাস্তব ইউরোপীয়দের মধ্যে, ভারী ওজনের মাত্রা, ভলিউম নয়। আপনার একটি 2 কাপ প্যান দরকার।

সময়: 90 মিনিট

পরিবেশন: 12

মুখোশ

9 ওজ (250 গ্রাম) সম্ভাব্য আলু (যেমন রুসেটস এবং প্রুরি)

9 ওজ (250 গ্রাম) গাজর

1.7 জল সমাধান (এমএল) গাজর

সূর্যমুখী তেল 1.7 বন্যা (50 মিলি)

4 ডিম (মাঝারি, ঘরের তাপমাত্রা)

7 ওজ (200 জি) চিনি

1 প্যাকেট চিনি

4.5 ওজ (125 গ্রাম) বাদাম, গ্রাউন্ড

4.5 ওজ (125 গ্রাম) পাউডার

ছাঁচ খাওয়ানোর জন্য গলে যাওয়া জল

2 টেবিল চামচ রুটি

প্রক্রিয়া

আলু ধুয়ে নিন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য লবণ জলে সিদ্ধ করুন। কিছুটা জ্বলজ্বল পেতে যাক, এগুলি রাখুন এবং তারপরে এটি আলু বারের মাধ্যমে মিশ্রিত করুন।

গাজর ধুয়ে সোয়াইপ করুন এবং একটি কৃতজ্ঞ গ্রেটার বা মাউস ব্যবহার করে আলু দিয়ে ভাল রান্না করুন।

তেল বা মাখন সহ একটি প্যানে উদারভাবে। রুটি দিয়ে প্যানে রাখুন।

ফ্যানে 392 ডিগ্রি ফারেনহাইট (200 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড) ওভেন প্রিহিট ওভেন

তুষার, সূর্যমুখী, ডিম, চিনি, চিনি, গুঁড়ো, গুঁড়ো যোগ করুন, নিখরচায়-বিবর্ণ ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত প্রায় চার মিনিটের মিশ্রণের সাথে মিশ্রিত করুন।

একটি পরিকল্পনা অনুচ্ছেদে গাজরের গাজরের গাজরের কার্পেট .ালা।

ওভেনে প্যানটি রাখুন এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত 50 মিনিটের জন্য বেক করুন (যদি সম্ভব হয় তবে সুরক্ষার জন্য আধা ঘন্টা ফর্ম দিয়ে প্যানটি covering েকে রাখুন)।

আইসিং দিয়ে সংশোধন করার আগে কেকটিকে পুরোপুরি হিমায়িত করার অনুমতি দিন (আপনি বারান্দা বা পোরারায় এটি করতে পারেন)। এটি গুরুত্বপূর্ণ, কারণ সম্ভবত সেখানে এবং সেখানে এটি কেক প্রবেশ করতে শুরু করবে।

বাটি, চিনি এবং লেবুর রস কিছুটা হতাশ না করা পর্যন্ত অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনি চিপস চকোলেট হিসাবে পছন্দ করেন এমন টিপস সহ একটি প্যাকড কেকের উপরে আইসিংটি .ালা, যেমন। এটি হতে দিন তাদের কিছুটা বিশ্রামের অনুমতি দিন।