ব্যবসা একটি সু-দৃষ্টিভঙ্গি অঞ্চল, বিবিসি ওয়েস্ট

যখন সরকার শেষ হয়েছিল সবচেয়ে উত্সাহজনকঅনেক কৃষক বলেছিলেন যে প্রাকৃতিক ফেরত বৃদ্ধির জন্য অর্থের পরিমাণ সিদ্ধান্ত নেওয়া যায়নি।
সিদ্ধান্তটি খাবারের বিকাশের মাঝামাঝি ছিল কারণ আপনি উপকার করতে পারেন, বা প্রস্তুতির জন্য অর্থ হারাতে গিয়ে পরিবেশের যত্ন নিতে পারেন।
তবে কিছু কৃষক বলেছেন যে উভয়ই করা সম্ভব।
আইডান স্ট্যানলি লিলিপুট ফার্মের সমস্ত আগাছা ঘাসের মধ্যে পোষাক উত্থাপন করেছেন, ধাত্রী যা কার্বন হ্রাস করে।
“এটি জনসাধারণের প্রয়োজনের কারণে কাজ করছে,” তিনি বলেছিলেন।
তাহলে তারা তার খামারকে অস্থির করে তুলতে কী করবে এবং সে কীভাবে অর্থ প্রদান করবে?
আপনি কি কম গরু তুলতে পারবেন?
আইডান এবং তার বাবা অলিভার আমাকে বাথরুমের উত্তরে পুরানো উপত্যকায় চালাচ্ছেন। বিশ্ব একটি রাজকীয় খাওয়ানো কেন্দ্র ছিল, সম্রাটরা 1600 এর দশকে ইংরেজ যুদ্ধে ল্যান্ডিয়োটে তাদের লাইন উত্থাপন করেছিলেন।
অলিভার জানিয়েছেন, “এই ওক গাছগুলি 18 শতকে রোপণ করা হয়েছিল।”
স্ট্যানসিস প্রকারগুলি অঞ্চল হিসাবে পুরানো। বন্যফুল এবং প্রচুর গাছ সহ ঘাস বাড়তে দেয় এবং তারপরে গবাদি পশুদের খেতে সরিয়ে দেয়।
পুরানো গাছগুলি কার্বুনগুলি রাখতে সহায়তা করে এবং ভ্রূণগুলি কোনও ক্লাবে উত্তেজনাপূর্ণ হয় না।
অলিভার বলেছেন, “একটি গরু কেবল একটি খড় থেকে ঘাস খায় এবং শীত থেকে তৈরি আগাছা -“

এটি শোনা যায় তার চেয়ে অনেক বেশি। আমাদের বেশিরভাগই আমরা কেবল গরুগুলি দেখি যখন তারা মাঠে ঘাস খায়।
তবে অনেক গরু স্টোরহাউসে বেশি সময় ব্যয় করে, গম খান।
এইডস
“স্টেডিয়ামে” আগাছা (বড় দোকানে) এর অর্থ হ’ল গরু তার জীবনের 51% খেয়েছে। “
তো? গরুর মাংসের মতো কিছু গম খায়?
“কারণ আমরা সারতে প্রচুর গম ব্যবহার করি না যা প্যাক এবং মেরামত করতে ব্যবহৃত হত,” সাক্ষীরা যোগ করেছেন।

প্রাণী কি ব্যয়বহুল?
কাস্টিং যদি এটির নিজস্ব অর্থ থাকে তবে হ্যাঁ।
অক্সলগুলি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় – সাধারণ গরুর 15 মাসের মতো প্রায় 15 মাসেরও বেশি সময় ধরে তাদের হত্যা করার আগে মোট ওজনের ওজনকে সংযত করতে তিন বছর সময় লাগে।
এবং ঘাসযুক্ত গমকে অনুমতি দেয়, কৃষকদের প্রায়শই একটি ছোট গরু এবং বাগান থাকে, যার অর্থ একর উপর, বার্ষিক গরু ব্যয়বহুল।
এটা কিভাবে প্রদান করা হয়?
উত্তরটি গরুর মাংসের মাঠের কাছে: তাদের রেস্তোঁরা।

“ব্যবসা,” কাজটি বলে, “একটি রেস্তোঁরা বলে।” এটি আমাদের ষাঁড়ের বৃহত্তম অংশ। “
রেস্তোঁরাগুলিতে মধ্যাহ্নভোজনের সময় সসেজ এবং ফল বিক্রি করে, এটি সফল যে খাবারগুলির শেষ। সুন্দোন্ডার বিক্রয় পরিবারের কাছে জনপ্রিয় এবং প্রথম বছরে রেস্তোঁরাটি ছিল 22,000 গ্রাহক।
আইডান আরও যোগ করেছেন: “সরকারী অস্বস্তি হিসাবে এটি করাও কঠিন হবে, তবে এটি করা উত্সাহজনক, তবে এটি জনসাধারণের সাধনার পক্ষে এটি সম্ভব করে তুলতে উত্সাহজনক।”
প্রতিটি খামার না দিয়ে সবুজ শুরু করে?
হ্যাঁ, প্রায় প্রতিটি খামার রেস্তোঁরা খুলতে পারে না। এবং প্রতিদিনের খাবারের সাথে নিয়মিত দোকান বিক্রি করার জন্য বিশ্বের কৃষকদের প্রয়োজন।
সুতরাং অন্য কিছু কৃষক অস্থির সিদ্ধান্তগুলি অনুসরণ করতে পারেন, এবং আমার এখনও একটি লাভ আছে?
আমি এই খামারে যাচ্ছি, আমি জিমি প্রকারের সাথে দেখা করি, যা জীবনের কাজকে চালিত করে। তাঁর সংস্থা কৃষকদের একটি প্লেট আনতে গবাদি পশু আনতে আকর্ষণ করে এবং একটি বৈধ লিলিপুট খামার রয়েছে।
এটি প্রচার করে যে সবুজ সংস্করণ কৃষকদের বাঁচাতে পারে।

তিনি ব্যাখ্যা করেছেন: “আপনি যদি খাবার, সার, পশুচিকিত্সা এবং মেডিকেল গাছ এবং অনেক প্রাণী হিসাবে আপনার বাস করতে হয়?”
এবং এখানেই তারা মনে করে যে সরকারের একটি অংশ রয়েছে।
“এমন অনেক কৃষক আছেন যারা সেরা পরিবেশ করছেন, যেখানে তারা উপকারী, তবে তারা যদি আপনাকে উত্পাদন করার জন্য খাবার দেন তবে তাদের সরকারী সহায়তা প্রয়োজন।
যেহেতু সরকার মার্চ মাসে নিয়মিত উত্সাহজনক শক্তিশালী (এসএফআই) বন্ধ করে দিয়েছে, তাই এটি চেয়েছিল। প্রাপ্তবয়স্করা আমাকে বলেছিলেন যে গ্রীষ্মে “এসএফআইয়ের প্লট” প্রতিষ্ঠিত হবে।
শ্রোতাদের বক্তারা মন্তব্য করেছেন: “সিস্টেমটি পরিবেশের সাথে মিলিত হওয়ার জন্য সমস্ত কৃষকের যত্ন নেবে।”